Cách phòng tránh dị ứng đậu phộng an toàn vẫn đảm bảo dinh dưỡng cho trẻ

Cho trẻ làm quen với thực phẩm chứa đậu phộng giúp trẻ có nguy cơ dị ứng đậu phộng cao giảm 81% so với trẻ hoàn toàn tránh xa đậu phộng

Làm quen sớm với các loại thực phẩm chứa đậu phộng trong giai đoạn đầu đời là cách giúp trẻ phòng ngừa nguy cơ dị ứng đậu phộng mà không ảnh hưởng đến việc bú mẹ và sự tăng trưởng của bé.

Kết quả ban đầu từ những thử nghiệm Tìm hiểu sớm về đậu phộng bởi Immune Tolerance Network do NIAID tài trợ cho thấy trẻ có nguy cơ dị ứng đậu phộng cao làm quen với sản phẩm từ đậu phộng trong chế độ ăn làm giảm 81% tỉ lệ dị ứng so với trẻ hoàn toàn tránh đậu phộng trong chế độ ăn.

“Cho trẻ làm quen với sản phẩm từ đậu phộng trong chế độ ăn làm giảm sự phát triển của bệnh dị ứng sau này,” bác sĩ Anthony S.Fauce giám đốc Viện NIAID cho biết. Việc tiêu thụ sớm đậu phộng cũng không ảnh hưởng đến sự phát triển và dinh dưỡng của trẻ.

Cho trẻ làm quen với thực phẩm chứa đậu phộng giúp trẻ có nguy cơ dị ứng đậu phộng cao giảm 81% so với trẻ hoàn toàn tránh xa đậu phộng
Cho trẻ làm quen với thực phẩm chứa đậu phộng giúp trẻ có nguy cơ dị ứng đậu phộng cao giảm 81% so với trẻ hoàn toàn tránh xa đậu phộng

>>> Xem ngay Kinh nghiệm chọn sử dụng dầu ăn tốt nhất cho giai đoạn ăn dặm của bé để trẻ đủ dinh dưỡng

Nghiên cứu thực hiện trong nhóm trẻ từ 4 đến 11 tháng tuổi trong 5 năm tiêu thụ ít nhất 2gram protein đậu phộng, 3 lần một tuần hoặc không ăn đậu phộng.

Kết quả nghiên cứu thấy rằng việc tiêu thụ đậu phộng không ảnh hưởng thời gian trẻ bú và không có khác biệt về chiều cao, cân nặng giữa nhóm tiêu thụ, không tiêu thụ đậu phộng.

“Việc sớm cho trẻ làm quen các loại thực phẩm chứa đậu phộng ở giai đoạn đầu đời như một biện pháp ngăn chặn sự phát triển tình trạng dị ứng đậu phộng sau này vừa khả thi vừa an toàn về mặt dinh dưỡng,” bác sĩ Marshall Plaut, trưởng bộ môn Dị ứng Thực phẩm, Dị ứng Da do Di truyền và Cơ chế Dị ứng thuộc khoa Dị ứng, Miễn dịch học và Cấy ghép của Viện NIAID cho biết.

Những lưu ý với dị ứng đậu phộng bạn nên biết

Dị ứng đậu phộng có tính di truyền
Dị ứng đậu phộng có tính di truyền

>>> Xem thêm Vì sao nên dùng dầu lạc thay thế dầu thực vật công nghiệp và mỡ động vật

Dị ứng đậu phộng có tính di truyền thường bị lần đầu trong khoảng thời gian từ 14 tháng tuổi đến 2 tuổi. Nếu mẹ bị dị ứng đậu phộng hãy chú ý bởi bé cũng có nguy cơ khi ăn đậu phộng.

Nếu bị dị ứng đậu phộng bạn hãy đọc kỹ nhãn mác thực phẩm trước khi mua. Khi ăn đậu phộng bạn bị sưng mặt, nổi mẩn đỏ, buôn nôn chóng mặt, lên cơn hen suyễn thì ngừng ăn thay bằng các loại hạt khác.

20% trẻ sẽ khỏi dị dứng đậu phộng khi lớn lên tuy nhiên không ít người mang theo bệnh này suốt đời.

dausach.com.vn

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *